Surdeig i alt
Omtale
SURDEIG I ALT er en bok for deg som ønsker å lære deg kunsten å bake med sur-deig på en enkel og ukomplisert måte. Eller for deg som allerede er godt kjent med den naturlige måten å bake på, men ønsker å utforske det mer. Maggi har gjennom årene holdt en rekke surdeigskurs, og nå deler hun sin kunnskap gjennom denne boken. I Surdeig i alt får du over 50 nye oppskrifter sammen med detaljerte trinn-for-trinn-beskrivelser. Her finner du oppskrifter på tradisjonelle brød, rundstykker, søt bakst, pizza, grytebrød, kringler og mye mer. Surdeigsbaking er for mange blitt en myteomspunnet måte å bake på og blir ofte .forbundet med lange, kompliserte prosesser. Maggi beskriver en enkel og lett forståelig prosess som alle kan få til bestående av tre ingredienser: Vann, mel og salt! Maggi har tidligere skrevet boka «Surdeig for alle» som ble en stor suksess. I den nye boka gir hun deg de samme enkle beskrivelsene sammen med mange nye og spennende oppskrifter.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788269370706
- EAN: 978-82-693707-0-6
- Utgivelsesdato: 06.06.2024
- Utgivelsesår: 2024
- Forlag: Dalheim Gård
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Gausel, Margrethe
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Surdeigsbrød, matlaging, Baking
- Sjanger: Kokebøker
- Omfang/format: 225 sider
- Målgruppe: Voksne
- Originaltittel: Surdeig i alt
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 0
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 228
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
-
-
-
Godt nok junior : sunne matgleder for unge kokker- 9788293351726
- Bokmål
- 27.08.2019
- Innbundet
kr 349,00I salg
Tilbakemeldinger