Søt bakst : en oppskrift, 60 deilige bakverk
Omtale
Konditor Elin Vatnar Nilsen står bak bakebloggen krem.no. Hun har tatt den japanske Tangzhong bakemetoden til Norge. Denne bakemetoden gir saftige og holdbar bakst ved å tilsette bakverket fuktighet. Det mest etterspurte tema på bloggen hennes er søt gjærbakst, og det er det denne boka tar for seg. Omtalen er utarbeidet av BS.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788242964465
- EAN: 978-82-429-6446-5
- Utgivelsesdato: 20.08.2019
- Utgivelsesår: 2019
- Forlag: Egmont Serieforlaget
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Nilsen, Elin Vatnar
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Søte bakverk
- Sjanger: Kokebøker
- Omfang/format: 232 sider
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 232