Sopper - du kan spise

Utsolgt
Sopper - du kan spise
Sopper - du kan spise
Utsolgt
ISBN/Varenr
9788253542904
Inngår i din bokpakke

Omtale

Boka presenterer 40 grupper av nordiske matsopper som er enkle å kjenne igjen. Boka er rikt illustrert med fotografier, også av de uspiselige soppene som til forveksling kan ligne de spiselige, slik at man kan skille sortene fra hverandre. Her finnes også en mengde tips til plukking, håndtering og tilberedning av sopp. Jens H. Petersen er soppekspert og har blant annet undervist ved Aarhus universitet om sopp. Han er utdannet biolog. Omtalen er utarbeidet av BS.
Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

  • ISBN/Varenr: 9788253542904
  • EAN: 978-82-535-4290-4
  • Utgivelsesdato: 11.08.2020
  • Utgivelsesår: 2020
  • Forlag: Bonnier publications International
  • Innbinding: Heftet
  • Språk: Bokmål
  • Personer: Petersen, Jens H., Nygaard, Lars
  • Litteraturtype: Faglitteratur
  • Emne: Matsopp
  • Omfang/format: 157 sider
  • Målgruppe: Voksne
  • Originaltittel: Svampe - du kan spise
  • Aldersgrense: 0
  • Opplag: 1
  • Utgave: 1
  • Illustrert: Ja
  • Sider: 157