Norsk mat gjennom tidene : tradisjonsmat fra naturens spiskammer
Norsk mat gjennom tidene : tradisjonsmat fra naturens spiskammer
Veiledende pris
kr 328,00
Utsolgt
ISBN/Varenr
9788251204224
Inngår i din bokpakke
Omtale
Forfatterne viser her et utvalg norsk tradisjonsmat, basert på norske råvarer. Formålet er å lære leseren å benytte de norske råvarene. Her er oppskrifter, historikk, illustrasjoner, samt et innholdsregister bak i boka.
Betegnelse: Forfatterne viser her et utvalg norsk tradisjonsmat, basert på norske råvarer. Formålet er å lære leseren å benytte de norske råvarene. Her er oppskrifter, historikk, illustrasjoner, samt et innholdsregister bak i boka.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788251204224
- Utgivelsesår: 1993
- Forlag: Cappelen Damm
- Innbinding: Innbundet
- Serie: Levende norske tradisjoner
- Språk: Bokmål
- Personer: Osa, Harald, Ulltveit, Gudrun, Wilson, Bengt
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 2
- Utgave: 1
- Illustrert: Nei
- Sider: 128
Andre bøker i samme serie
Merk produktene som skal legges i handlekurven
- UtsolgtTreskjæringsmønstre : lær å tegne dine egne ornamenter til treskjæring
- Engeland, Knut
- 9788249607624
- Bokmål
- 23.01.2009
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt - UtsolgtRakefisk : "en vidunderlig spise"
- Riddervold, Astri
- 9788204128768
- Bokmål
- 2006
- Heftet
kr 229,00Utsolgt - UtsolgtNorske drikkekanner i sølv : 1580-1830
- Norheim, Per Terje
- 9788249604081
- Bokmål
- 2006
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt - UtsolgtVakre gårder : på besøk i vår kulturarv
- Valebrokk, Eva
- 9788251205122
- Bokmål
- 1998
- Innbundet
kr 429,00Utsolgt - UtsolgtBryllup i Norge : om bondebryllup og dagens bryllupsfeiring
- Stewart, Linda
- 9788251204545
- Bokmål
- 1996
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt - UtsolgtDrikkeskikker : nordmenns drikkevaner gjennom 1000 år
- Riddervold, Astri
- 9788251204521
- Bokmål
- 1997
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt - UtsolgtLutefisk : tradisjon - tilberedning - tilbehør
- Johansen, Jahn Otto
- 9788251204361
- Bokmål
- 1997
- Innbundet
kr 379,00Utsolgt - UtsolgtHåndbok i tredreiing : teknikk og håndverk
- Böckelmann, Gottfried
- 9788251205863
- Bokmål
- 2000
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt - UtsolgtRakefisk : en vidunderlig spise
- Riddervold, Astri
- 9788251205368
- Bokmål
- 1999
- Innbundet
kr 379,00Utsolgt - UtsolgtGarving : bearbeiding av huder og skinn : arbeidsprosesser og redskaper
- Mehlum, Marit Holme
- 9788251204095
- Bokmål
- 1994
- Innbundet
kr 349,00Utsolgt - UtsolgtTreskjæring : historikk, materialer, verktøy, karveskurd, akantus, figur- og relieff, kolrosing
- Engeland, Knut
- 9788251204088
- Bokmål
- 1994
- Innbundet
kr 429,00Utsolgt - UtsolgtNorsk jul : tradisjoner, forberedelser, matoppskrifter
- Sivertsen, Birger
- 9788204085689
- Bokmål
- 2004
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt - UtsolgtHjertet i folkekunsten : en hyllest til håndens arbeid
- Sæther, Nina Granlund
- 9788251781497
- Bokmål
- 2001
- Innbundet
kr 299,00Utsolgt - UtsolgtGamle redskaper, små antikviteter
- Kolstad, Harald
- 9788249604456
- Bokmål
- 2002
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt - UtsolgtRosemåling i Numedal : dekorativ måling i folkekunsten
- Ellingsgard, Nils
- 9788249605804
- Nynorsk
- 2002
- Innbundet
kr 449,00Utsolgt - UtsolgtKlippfisk bacalao : kulturhistorisk kokebok
- Johansen, Jahn Otto
- 9788204128775
- Bokmål
- 2006
- Heftet
kr 199,00Utsolgt - UtsolgtNorske postkort : kulturhistorie og samleobjekter
- Ulvestad, Ivar
- 9788204097781
- Bokmål
- 2005
- Innbundet
kr 379,00Utsolgt
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
- UtsolgtNorsk mat uten grenser : fra tradisjonsrik norsk hverdagsmat til kokekunst i verdenseliten
- Osa, Harald
- 9788200036050
- Bokmål
- 1988
- Innbundet
kr 260,00Utsolgt - UtsolgtHarald Osa i Schønberg Erkens kjøkken
- Osa, Harald
- 9788276940879
- Bokmål
- 2002
- Innbundet
kr 398,00Utsolgt