Norges nasjonalretter : en matglad reise i vårt eget land

Brimi, Arne

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Brimi, Arne

Veiledende pris

kr 390,00

I salg

ISBN/Varenr

9788278880227

Omtale

Boken er et omfattende verk som tar for seg lokale norske mattradisjoner og oppskrifter fra det ganske land. Boken er rikt illustrert med fantastiske bilder. En nytelse, selv før maten er ferdig servert. Forfatter er Arne Brimi og Ardis Kaspersen. De har produsert dette mesterverk med mer enn 1100 retter, i samarbeid med 6 andre mesterkokker. Boken er på totalt 352 sider. LES HVA DAGBLADET SKREV: «Dagbladets hederspris går til AS Joh. Nordahls Trykkeri og boka Norges Nasjonalretter . for spennende billedbruk, frisk og fin layout, perfekt reproarbeid og nydelig trykk. Innbindingen og ferdiggjøring kan knapt bli bedre.» Betegnelse: Boka har oppskrifter på retter fra de sju regionene Nord-Norge, Trøndelag, Vestlandet, Midt-Norge, Sørlandet , Østlandet og Oslo/Akershus. Hver region blir presentert av en kokk fra landsdelen, du får vite hvordan rettene skal lages og et innblikk i hvordan man lagde mat i gamle dager. Har register.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788278880227
EAN: 82-7888-022-0
Utgivelsesår: 1999
Forlag: Norsk Fakta Forlag
Innbinding: Innbundet
Språk: Bokmål
Personer: Brimi, Arne, Kaspersen, Ardis
Litteraturtype: Faglitteratur
Omfang/format: 352 s.
Målgruppe: Voksne
Aldersgrense: 0
Opplag: 1
Utgave: 1
Illustrert: Ja
Sider: 352