Naturleg : enkle matoppskrifter og jordnære gleder

Dale, Margit

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Dale, Margit

Veiledende pris

kr 449,00

I salg

ISBN/Varenr

9788241956744

Omtale

Kortreiste råvarer og stolte tradisjoner er utgangspunkt for velsmakende måltider. Margit Dale er tradisjonsmatformidler fra Setesdal. I denne kokeboken setter hun kunnskapen om tradisjonelle dyrkningsmetoder inn i dagens kontekst hvor behovet for en bærekraftig tilnærming til matproduksjon har blitt viktigere enn noen gang. Boken følger årstidene med dyrking, høsting og tilberedning av egne råvarer. Dale vil med dette slå et slag for et kortreist og sesongbasert kosthold. Omtalen er utarbeidet av BS.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788241956744
EAN: 978-82-419-5674-4
Utgivelsesdato: 10.03.2022
Utgivelsesår: 2022
Forlag: Fagbokforlaget Vigmostad og Bjørke
Innbinding: Innbundet
Språk: Nynorsk
Personer: Dale, Margit, Verpe, Frode
Litteraturtype: Faglitteratur
Emne: Matlaging, Norge
Sjanger: Kokebøker
Omfang/format: 280 sider
Målgruppe: Voksne
Aldersgrense: 0
Opplag: 0
Utgave: 1
Illustrert: Ja
Sider: 280