Mitt Italia
Omtale
De ulike regionene i Italia har alle en rik og særegen matkultur, og for mange er maten selve Italias sjel. Mariangela Di Fiore har reist rundt i syv av regionene for å undersøke denne lidenskapen for mat og gode råvarer. Hun har blant annet møtt en sauebonde, en pizzakonge, en slakter, en grevinne og en nonne – som alle deler sin kunnskap om mat og sine beste retter. For hver av de syv regionene forfatteren har besøkt presenteres leseren for særtrekk ved akkurat denne landsdelen, lokale oppskrifter og portretter med representanter for matkulturen på stedet. Omtalen er utarbeidet av BS.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788202498702
- EAN: 978-82-02-49870-2
- Utgivelsesdato: 05.09.2016
- Utgivelsesår: 2016
- Forlag: Cappelen Damm
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Di Fiore, Mariangela Cacace, Linder, Josefin
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Matlaging, Italia
- Sjanger: Kokebøker
- Omfang/format: 207 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 207
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
Tilbakemeldinger