Mat og medisin : lærebok i generell og klinisk ernæring

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Bla i boka

Veiledende pris

kr 879,00

I salg

ISBN/Varenr

9788202643904

Omtale

Mat og medisin – Lærebok i generell og klinisk medisin gir oppdatert kunnskap om sammenhengen mellom kosthold, ernæring og helse. Riktig sammensatt ernæring er avgjørende for menneskets vekst, utvikling og trivsel og en viktig faktor for å forebygge sykdom. I boken er det lagt vekt på å forklare mekanismer for hvordan næringsstoffer utøver sine biologiske effekter. Matens betydning for forebygging av sykdom har en viktig plass i moderne medisin.

Boken er skrevet for studenter innen ernæring, medisin, tannmedisin, idrett, fysioterapi og sykepleie.

]]>

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788202643904
EAN: 978-82-02-64390-4
Utgivelsesdato: 11.06.2019
Utgivelsesår: 2019
Forlag: Cappelen Damm
Innbinding: Innbundet
Språk: Bokmål
Personer: Blomhoff, Rune, Drevon, Christian André
Litteraturtype: Faglitteratur
Emne: Ernæring, kosthold
Omfang/format: 540 sider
Målgruppe: Voksne
Aldersgrense: 0
Opplag: 0
Utgave: 7
Illustrert: Ja
Sider: 540