La Restinga
Omtale
I verdens største jungelby, Iquitos i Peru ligger ungdomshuset La Restinga, et hus som holder håpet levende hos byens gatebarn. Mesterkokkene Charles Tjessem og Trond Svendgaard har besøkt stedet og sammen med huskokken Erick byr de på festmat for barna fra Amazonas. Boken er både en kokebok med oppskrifter og gripende historier. Tom Haga har tatt bildene i boka.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788275472791
- EAN: 978-82-7547-279-1
- Utgivelsesdato: 23.10.2008
- Utgivelsesår: 2008
- Forlag: Forlaget Press
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Jenssen, Hugo Lauritz, Haga, Tom, Lomas, Erick Jhou Aguilar, Svendgård, Trond, Tjessem, Charles
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Matlaging, Peru, Geografi og reiser
- Omfang/format: 214 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 0
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 214