Kokkens kalender

Kokkens kalender
Kokkens kalender
I salg
ISBN/Varenr
9788281030237
Inngår i din bokpakke

Omtale

Boken følger en kokks arbeid året rundt. Den er delt inn per måned, og for hvert kapittel presenters retter med årstidens beste varer - alt fra hovedretter til drikke. Det er råvarene og årstidens aktiviteter som står i fokus. Her er oppskrifter på juleøl, vin, likør og drinker med og uten alkohol. Boka begynner i mars, årets første kulinariske måned. Her presenteres primstavens mathøytider fra norrøn tid, og du får forslag til hva du kan servere.
Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

  • ISBN/Varenr: 9788281030237
  • EAN: 978-82-810-3023-7
  • Utgivelsesdato: 29.02.2008
  • Utgivelsesår: 2008
  • Forlag: Fortellerforlaget
  • Innbinding: Innbundet
  • Språk: Bokmål
  • Personer: Valgermo, Finn
  • Litteraturtype: Faglitteratur
  • Emne: Matlaging
  • Omfang/format: 220 s.
  • Målgruppe: Voksne
  • Aldersgrense: 0
  • Opplag: 1
  • Utgave: 1
  • Illustrert: Ja
  • Sider: 220