Kokkens kalender
Omtale
Boken følger en kokks arbeid året rundt. Den er delt inn per måned, og for hvert kapittel presenters retter med årstidens beste varer - alt fra hovedretter til drikke. Det er råvarene og årstidens aktiviteter som står i fokus. Her er oppskrifter på juleøl, vin, likør og drinker med og uten alkohol. Boka begynner i mars, årets første kulinariske måned. Her presenteres primstavens mathøytider fra norrøn tid, og du får forslag til hva du kan servere.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788281030237
- EAN: 978-82-810-3023-7
- Utgivelsesdato: 29.02.2008
- Utgivelsesår: 2008
- Forlag: Fortellerforlaget
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Valgermo, Finn
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Matlaging
- Omfang/format: 220 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 220