Dessert og kaker
Omtale
Kokkelandslaget byr i denne boken på sine aller beste kake- og dessertoppskrifter, og benytter råvarer og smakskombinasjoner de selv er glad i. Kokkene hjelper leseren forbi de mange fallgruvene og fellene på kjøkkenet og deler det de kan om mat. Med forklaringer og beskrivelse av fremgangsmåter hjelper landslagskokkene hverdagskokker med å lage mat på landslagsnivå. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788275471954
- EAN: 82-7547-195-8
- Utgivelsesår: 2005
- Forlag: Forlaget Press
- Innbinding: Innbundet
- Serie: Kokkelandslagets favoritter
- Språk: Bokmål
- Personer: Jenssen, Hugo Lauritz
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Desserter, matlaging, Kaker
- Omfang/format: 95 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 0
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 95