Kjøtt til fest
Veiledende pris
kr 225,00
Utsolgt
ISBN/Varenr
9788205183605
Omtale
Illustrerte oppskrifter på kjøtt - storfe,kalv,gris,lam og vilt - kjøtt stekt i stekepanne, gode gryteretter og saftige steker. Her finnes også mange ideer til koldtbordet.Praktiske og nyttige veiledninger med trinn-for-trinn bilder. Råd og vink om kjøttkvalitet, oppdeling av slakt,m.m. Vår tids mat.
Betegnelse: Illustrerte oppskrifter på kjøtt - storfe,kalv,gris,lam og vilt - kjøtt stekt i stekepanne, gode gryteretter og saftige steker. Her finnes også mange ideer til koldtbordet.Praktiske og nyttige veiledninger med trinn-for-trinn bilder. Råd og vink om kjøttkvalitet, oppdeling av slakt,m.m. Vår tids mat.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788205183605
- EAN: 978-82-05-18360-5
- Utgivelsesår: 1989
- Forlag: Gyldendal
- Innbinding: Innbundet
- Serie: Vår tids mat
- Språk: Bokmål
- Personer: Hovig, Ingrid Espelid
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 137