Kan jordbruket fø verden? : jordbruket og kampen om ressursene

Kan jordbruket fø verden? : jordbruket og kampen om ressursene
Kan jordbruket fø verden? : jordbruket og kampen om ressursene
I salg
ISBN/Varenr
9788215067612
Inngår i din bokpakke

Omtale

Fram mot 2050 vil verdens befolkning vokse til nærmere 10 milliarder mennesker. Hva skal til for at jordbruket skal lykkes med å ernære jordas framtidige befolkning? I Kan jordbruket fø verden? undersøker Smedhaug hvorfor vi har det synet på landbruket som vi har, hva som er bakgrunnen for dagens jordbrukspolitikk, og hvilken rolle jordbruk kan spille i et lands utviklingsprosess. Forfatteren diskuterer videre hvordan jordbrukspolitikken kan utvikles for å nærme seg målet om økt produksjon, under krevende forhold preget av klimaendringer, en tilspisset kamp om ressursene og krav om minst mulig fotavtrykk. Målet er å bidra til en bedre og mer helhetlig forståelse av jordbruket og dets rolle i samfunnet. Dette er en nødvendig forutsetning for en kunnskapsbasert samtale om hvordan vi skal klare å fjerne hungersnød i det globale sør, samtidig som klimaavtrykkene reduseres. Denne tredje utgaven av boken har oppdatert tallgrunnlag og er revidert for å dekke utviklingene i internasjonal handel og økonomisk utvikling. Kapitlene om produksjon og selvforsyning, og produksjonsutfordringer knyttet til klima- og miljøspørsmål er betydelig utvidet og videreutviklet.
Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

  • ISBN/Varenr: 9788215067612
  • EAN: 978-82-15-06761-2
  • Utgivelsesdato: 12.10.2023
  • Utgivelsesår: 2023
  • Forlag: Universitetsforlaget
  • Innbinding: Heftet
  • Språk: Bokmål
  • Personer: Smedshaug, Christian Anton
  • Litteraturtype: Faglitteratur
  • Emne: Matforsyning, næringsliv
  • Omfang/format: 308 sider
  • Målgruppe: Voksne
  • Aldersgrense: 0
  • Opplag: 1
  • Utgave: 3
  • Illustrert: Ja
  • Sider: 308