Jærsk kokebok : tradisjonar og oppskrifter frå fire generasjonar

Pollestad, Kjell Arild

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Pollestad, Kjell Arild

Veiledende pris

kr 399,00

I salg

ISBN/Varenr

9788299913850

Omtale

Jærsk kokebok av Kjell Arild Pollestad Dette er ei kokebok som fortel om tradisjonar og oppskrifter frå Jæren, sjølve matfatet i Norge. Kjell Arild Pollestad er sjølv ein habil kokk, og kjem frå ein familie der måltidet alltid har vore ein viktig del av livet. Derfor er Jærsk kokebok bygd rundt matradisjonane som oldemor, mormor og mor til Kjell Arild Pollestad har lært han, forutan det han sjølv har lært. I boka vil ein finne rundt 220 oppskrifter på Jærsk tradisjonsmat, og gilde historier knytta til både oppskriftene og måltida.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788299913850
EAN: 978-82-999138-5-0
Utgivelsesdato: 24.07.2013
Utgivelsesår: 2013
Forlag: Jæren forlag
Innbinding: Innbundet
Språk: Nynorsk
Personer: Pollestad, Kjell Arild, Skrudland, Ingeborg
Litteraturtype: Faglitteratur
Emne: Matlaging, Jæren
Sjanger: Kokebøker
Omfang/format: 252 s.
Målgruppe: Voksne
Aldersgrense: 0
Opplag: 0
Utgave: 1
Illustrert: Ja
Sider: 252