Italia : en matsafari : Liguria, Piemonte, Trentino-Alto Adige, Toscana, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Roma, Sicilia

Berg, Jon

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Berg, Jon

Veiledende pris

kr 599,00

I salg

ISBN/Varenr

9788293311249

Omtale

I denne gastronomiske guiden til Italia finner du oppskrifter på italienske spesialiteter som pasta carbonara, ravioli og risotto, men også spennende retter fra Michelin-restauranter. Flere italienske kokker deler sine beste oppskrifter. I tillegg til gis det en rekke tips til gode restauranter, hoteller og mat- og vinprodusenter. Forfatteren tar leseren med over hele Italia, blant annet Piemonte, Roma, Sicilia og Bologna. Rikt illustrert. Omtalen er utarbeidet av BS.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788293311249
EAN: 978-82-93311-24-9
Utgivelsesdato: 06.09.2016
Utgivelsesår: 2016
Forlag: Gursli Berg Forlag AS
Innbinding: Innbundet
Språk: Bokmål
Personer: Berg, Jon, Gursli-Berg, Gunhild, Lambrechts, Kristian, Paiewonsky, Paul
Litteraturtype: Faglitteratur
Emne: Matlaging, Italia
Sjanger: Kokebøker
Omfang/format: 271 s.
Målgruppe: Voksne
Aldersgrense: 0
Opplag: 1
Utgave: 1
Illustrert: Ja
Sider: 271