Ingrid og kokkene
Omtale
Ingrid Espelid Hovig, norske kokkers "mor", lager mat med landets beste kokker. I denne boken portretterer Ingrid landets beste kokker og lager fantastisk mat sammen med dem. Vi besøker kokkene på deres respektive restauranter og i hjemmemiljø. Kokkene byr på sine spesialiteter og sin barndoms favorittretter. Ingrid gir råd og guider oss inn i mesterkokkenes verden. Boken inneholder møtet med 12 kokker de fleste av den norgesmestere og noen internasjonale mestere! I tillegg til mat og oppskrifter møter vi en svært begeistret Ingrid i dialog med sine kokke- "sønner".
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788205252189
- Utgivelsesår: 2000
- Forlag: Gyldendal
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Hovig, Ingrid Espelid, Jalland, Erik
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 0
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 323
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
-
UtsolgtTradisjonen tro : Ingrids julemat og juletradisjoner- 9788205541122
- Bokmål
- 14.10.2021
- Innbundet
kr 449,00Utsolgt -
-
UtsolgtMine 80 klassikere : fra norsk og internasjonelt kjøkken- 9788205332270
- Bokmål
- 2004
- Innbundet
kr 299,00Utsolgt -
UtsolgtHøstetid : en bok om å ta vare på frukt, bær og grønnsaker- 9788205209527
- Bokmål
- 1993
- Innbundet
kr 224,00Utsolgt -
UtsolgtVelkommen til mitt kjøkken : 20 år i fjernsynskjøkkenet
- 9788205150850
- Bokmål
- 1985
- Innbundet
kr 330,00Utsolgt
Tilbakemeldinger