Hjortevilt : kjøttbehandling

Winge, Kirsten

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Winge, Kirsten

Veiledende pris

kr 199,00

I salg

ISBN/Varenr

9788241951329

Omtale

Denne boka er en veileder for for feltbehandling, partering, stykking og fryselagring av hjortevilt, beregnet på både nybegynnere og mer erfarne jegere. Boka gir en trinn-for-trinn-forklaring på hvordan en parterer og lagrer hjortevilt, i tillegg til tips og tiltak når en støter på utfordringer med værforhold, transport eller skuddplassering. Boka er laminert for at den skal være enkel å ta med seg på jakt. Forklaringene er akkompagnert av fotografier tatt av Arne Nohr, som har 45 års erfaring med storviltjakt. Kirsten Winge er kokebokforfatter og har blant annet skrevet boka “Perfekt viltkjøtt” (2016). Omtalen er utarbeidet av BS.

Vis hele omtalen… Vis mindre

Produktinformasjon

ISBN/Varenr: 9788241951329
EAN: 978-82-419-5132-9
Utgivelsesdato: 06.08.2020
Utgivelsesår: 2020
Forlag: Fagbokforlaget Vigmostad og Bjørke
Innbinding: Spiralrygg
Språk: Bokmål
Personer: Winge, Kirsten, Nohr, Arne
Litteraturtype: Faglitteratur
Emne: Hjortevilt, slakting og kjøttskjæring
Omfang/format: 63 sider
Målgruppe: Voksne
Aldersgrense: 0
Opplag: 0
Utgave: 1
Illustrert: Ja
Sider: 63