Ernæringsleksikon
Omtale
I dette ernæringsleksikonet er ord og uttrykk forklart på en saklig og enkel måte. Her finner man forklaringer på de aller nyeste ord og uttrykk innenfor ernæringsområdet, og dessuten er næringsstoffanbefalinger og E- nummernøkkelen med som vedlegg bakerst i boken. Ernæringsleksikonet vil være nyttig for alle som jobber med ernæring og kosthold, for studenter og for personer som ønsker å forstå nye ord og uttrykk i forbindelse med ernæring. Boken er skrevet av ernæringsfysiolog, dr.philos Maria Thommessen og ernæringsbiolog, cand.scient Lise von Krogh.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788250819603
- EAN: 82-508-1960-8
- Utgivelsesår: 2001
- Forlag: Cappelen Damm
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Thommessen, Maria, Krogh, Lise von
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Ernæring, Leksika, kosthold
- Omfang/format: 333 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Nei
- Sider: 333
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
-
UtsolgtLiv og helse : kost og ernæring : grunnkurs helse- og sosialfag- 9788250813595
- Bokmål
- 1994
- Heftet
kr 233,00Utsolgt -
UtsolgtKostlæreboka : liv og helse : grunnkurs helse- og sosialfag, modul 3
- 9788250817616
- Nynorsk
- 1998
- Heftet
kr 323,00Utsolgt -
UtsolgtKostlæreboka : liv og helse : grunnkurs helse- og sosialfag, modul 3
- 9788250817609
- Bokmål
- 1998
- Heftet
kr 323,00Utsolgt -
UtsolgtSom barn spiser : kostutvikling og spiseproblemer hos barn
- 9788272429170
- Bokmål
- 1993
- Heftet
kr 447,00Utsolgt -
UtsolgtLiv og helse : kost og ernæring : lærerveiledning-idebok med metodelære og oppskrifter : grunnkurs helse- og sosialfag
- 9788250814677
- Bokmål
- 1994
- Heftet
kr 405,00Utsolgt -
-
UtsolgtLiv og helse : kost og ernæring : grunnkurs helse- og sosialfag
- 9788250813618
- Nynorsk
- 1994
- Heftet
kr 233,00Utsolgt -
Takk for mat! : mat og helse for ungdomstrinnet- 9788204120038
- Bokmål
- 2006
- Innbundet
kr 559,00I salg -
UtsolgtDerfor skal du nyte hver dag og ha det godt med kroppen din- 9788204104472
- Bokmål
- 2005
- Innbundet
kr 349,00Utsolgt -
UtsolgtPølser fra mitt kjøkken : pølsetradisjoner, å lage pølser, pølseretter med tilbehør- 9788204102195
- Bokmål
- 2004
- Innbundet
kr 299,00Utsolgt -
UtsolgtSunn og slank med Maria : uten sult, stress og dårlig samvittighet : slank på 10 uker- 9788204095442
- Bokmål
- 2004
- Innbundet
kr 329,00Utsolgt
Tilbakemeldinger