Drikkeskikker : nordmenns drikkevaner gjennom 1000 år
Drikkeskikker : nordmenns drikkevaner gjennom 1000 år
Veiledende pris
kr 399,00
Utsolgt
ISBN/Varenr
9788251204521
Inngår i din bokpakke
Omtale
Har vi en drikkekultur i Norge? Ja, i høyeste grad, mener forfatteren, og forteller i denne boken om nordmenns drikkevaner og tradisjoner gjennom tusen år, fra vikingetiden og frem til vår tid. Astri Riddervold ser på hva og hvordan det ble drukket tidligere - til hverdag, i helg og høytid, i sorg og til fest, i byene og på landet - og i ulike landsdeler. Drikken var både flytende føde og hadde en viktig plass i det sosiale fellesskapet der symbolinnholdet i det å drikke et glass eller flere sammen med andre var en viktig del av kulturen. For hjemmebryggeren er det samlet en rekke tradisjoner, det er også tatt med flere drikkeviser. Forfatteren er utdannet kjemiker og magister i etnologi. Med litteraturliste og stikkordreg.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788251204521
- Utgivelsesår: 1997
- Forlag: Cappelen Damm
- Innbinding: Innbundet
- Serie: Levende norske tradisjoner
- Språk: Bokmål
- Personer: Riddervold, Astri
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 2
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 134
Andre bøker i samme serie
Merk produktene som skal legges i handlekurven
- UtsolgtTreskjæringsmønstre : lær å tegne dine egne ornamenter til treskjæring
- Engeland, Knut
- 9788249607624
- Bokmål
- 23.01.2009
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt - UtsolgtRakefisk : "en vidunderlig spise"
- Riddervold, Astri
- 9788204128768
- Bokmål
- 2006
- Heftet
kr 229,00Utsolgt - UtsolgtNorske drikkekanner i sølv : 1580-1830
- Norheim, Per Terje
- 9788249604081
- Bokmål
- 2006
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt - UtsolgtVakre gårder : på besøk i vår kulturarv
- Valebrokk, Eva
- 9788251205122
- Bokmål
- 1998
- Innbundet
kr 429,00Utsolgt - UtsolgtBryllup i Norge : om bondebryllup og dagens bryllupsfeiring
- Stewart, Linda
- 9788251204545
- Bokmål
- 1996
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt - UtsolgtLutefisk : tradisjon - tilberedning - tilbehør
- Johansen, Jahn Otto
- 9788251204361
- Bokmål
- 1997
- Innbundet
kr 379,00Utsolgt - UtsolgtNorsk mat gjennom tidene : tradisjonsmat fra naturens spiskammer
- Osa, Harald
- 9788251204224
- Bokmål
- 1993
- Innbundet
kr 328,00Utsolgt - UtsolgtHåndbok i tredreiing : teknikk og håndverk
- Böckelmann, Gottfried
- 9788251205863
- Bokmål
- 2000
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt - UtsolgtRakefisk : en vidunderlig spise
- Riddervold, Astri
- 9788251205368
- Bokmål
- 1999
- Innbundet
kr 379,00Utsolgt - UtsolgtGarving : bearbeiding av huder og skinn : arbeidsprosesser og redskaper
- Mehlum, Marit Holme
- 9788251204095
- Bokmål
- 1994
- Innbundet
kr 349,00Utsolgt - UtsolgtTreskjæring : historikk, materialer, verktøy, karveskurd, akantus, figur- og relieff, kolrosing
- Engeland, Knut
- 9788251204088
- Bokmål
- 1994
- Innbundet
kr 429,00Utsolgt - UtsolgtNorsk jul : tradisjoner, forberedelser, matoppskrifter
- Sivertsen, Birger
- 9788204085689
- Bokmål
- 2004
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt - UtsolgtHjertet i folkekunsten : en hyllest til håndens arbeid
- Sæther, Nina Granlund
- 9788251781497
- Bokmål
- 2001
- Innbundet
kr 299,00Utsolgt - UtsolgtGamle redskaper, små antikviteter
- Kolstad, Harald
- 9788249604456
- Bokmål
- 2002
- Innbundet
kr 399,00Utsolgt - UtsolgtRosemåling i Numedal : dekorativ måling i folkekunsten
- Ellingsgard, Nils
- 9788249605804
- Nynorsk
- 2002
- Innbundet
kr 449,00Utsolgt - UtsolgtKlippfisk bacalao : kulturhistorisk kokebok
- Johansen, Jahn Otto
- 9788204128775
- Bokmål
- 2006
- Heftet
kr 199,00Utsolgt - UtsolgtNorske postkort : kulturhistorie og samleobjekter
- Ulvestad, Ivar
- 9788204097781
- Bokmål
- 2005
- Innbundet
kr 379,00Utsolgt
Andre bøker av samme forfatter
Merk produktene som skal legges i handlekurven
- UtsolgtRakefisk : mat for hertuger og frie bønder
- Riddervold, Astri
- 9788202361013
- Bokmål
- 04.10.2011
- Innbundet
kr 199,00Utsolgt - UtsolgtRakefisk : "en vidunderlig spise"
- Riddervold, Astri
- 9788204128768
- Bokmål
- 2006
- Heftet
kr 229,00Utsolgt - UtsolgtLutefisken, rakefisken og silda i norsk tradisjon
- Riddervold, Astri
- 9788270991631
- Bokmål
- 1990
- Heftet
kr 142,00Utsolgt - UtsolgtLutefisk, rakefisk and herring in Norwegian tradition
- Riddervold, Astri
- 9788270991648
- Engelsk
- 1990
- Heftet
kr 156,00Utsolgt - UtsolgtRakefisk : en vidunderlig spise
- Riddervold, Astri
- 9788251205368
- Bokmål
- 1999
- Innbundet
kr 379,00Utsolgt - UtsolgtKonservering av mat : tørking, røyking, salting, gjæring, sukkersylting
- Riddervold, Astri
- 9788251204217
- Bokmål
- 1993
- Innbundet
kr 329,00Utsolgt