Asiatisk mat : Japan, Thailand, Vietnam, Korea, fusion : smaken av Asia - fra gatemat til fargerik fusion : includes recipes in English
Omtale
En stor og påkostet coffee table-bok som åpner opp til en verden av asiatisk mat fra Kina, Japan, Korea, Thailand, Vietnam og den spennende koblingen som kalles Asian fusion.
Se en smakebit av boken her: https://www.matogdrikke.no/asiatisk-mat
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788292527283
- EAN: 978-82-92527-28-3
- Utgivelsesdato: 07.05.2021
- Utgivelsesår: 2021
- Forlag: Pepper
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Strømstad, Pia, Engebakken, Ann Kristin, Haglund, Odd Ivar, Næss, Baard, Salvesen, Geir
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Matlaging, Asia
- Sjanger: Kokebøker
- Omfang/format: 216 sider
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 0
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 216