Bra mat : hva forskningen forteller oss
Omtale
Mange mener mye om mat, og det kan være vanskelig å vite hvem man bør lytte til. Forfatterne av denne boken har fått noen av Norges fremste matforskere til å oppsummere hva nyere forskning sier om hva vi bør spise og hva vi bør unngå. Er supermat bedre enn hverdagsmat? Hvor farlige er E-stoffer? Er det trygt å spise sprøytede grønnsaker? Dette er noen av spørsmålene boka gir svar på, og som skal gjøre det enklere å velge trygg og riktig mat. Omtalen er utarbeidet av BS.
Produktinformasjon
- ISBN/Varenr: 9788282821605
- EAN: 978-82-8282-160-5
- Utgivelsesdato: 16.01.2018
- Utgivelsesår: 2018
- Forlag: Humanist forlag
- Innbinding: Innbundet
- Språk: Bokmål
- Personer: Mathisen, Gro Haarklou, Bjerkås, Astrid
- Litteraturtype: Faglitteratur
- Emne: Mat, kosthold, Ernæring
- Omfang/format: 159 s.
- Målgruppe: Voksne
- Aldersgrense: 0
- Opplag: 1
- Utgave: 1
- Illustrert: Ja
- Sider: 159
Tilbakemeldinger